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小气茶奶茶店店长做好这些业绩翻一倍

发布日期 : 2019-07-31 11:30   文章来源: 小气茶加盟
  管理好一家奶茶店,店长扮演着很重要的角色,那么店长应该做好什么本职工作呢?小气茶店长有可能是合作商本人也可能是雇的店长,不管是拿一个,店长都应该做好以下工作:
小气茶
  对小气茶店长进行关键指标的考核,毕竟开一家奶茶店的目的就是为了盈利,所以可以通过店长的利润考核,再加上顾客满意度、团队领导能力的考核,来完善整个考核制度。店长的角色核心是要管理好店员,共同提高门店收益,打造良好的顾客口碑,然后拉动消费,所以可以利用店长的基础指标,进行战略的落地。
  一家小气茶奶茶店店长的能力好还不够,普通员工的能力也要一起提升。一般店长都是从店员里面选拔出来的,虽然在团体当中会更有执行力,但是综合能力还需要继续完善,所以在日常的工作当中也要不断地加以学习。因此可以根据每个月的工作情况进行月度分析,哪些方面没有做好,下一个月就可以着重培养。
  小气茶店长要清楚知道不是担任了这个职位就高枕无忧,要时刻提醒他如果有更适合的人选随时会被替换,从而让他感受到竞争压力。不过对于合格的店长,加盟商也应该适当地给与奖励,这样会让店长管理门店更加有积极性。
  小气茶奶茶店店长如果能做到以上三点,相信今后的业绩也会越来越好。

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