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如何有效地管理奶茶加盟店员工

发布日期 : 2019-01-17 11:34   文章来源: 小气茶加盟
  近几年来,奶茶的流行令人难以相信,最直接的原因是奶茶能吸引年轻人的注意力,并且奶茶店的投资回报还不错。开一家奶茶店有两个关键,一个是产品,一个是员工,这两点,更让老板头疼的是奶茶加盟店的员工,因为产品是可控的,只需要开发,然后不断地复制,与人不同,很多员工都有不确定性,突然的心情不好,或者懒惰,还有随时提出辞职的。因此,奶茶店员工的管理是很困难的,今天就来讨论一下,如何有效地管理奶茶加盟店员工?
如何有效地管理奶茶加盟店员工
 
  如何有效地管理奶茶加盟店员工
 
  一,招聘。很多人混淆了奶茶店的理念,奶茶店不需要销售能力很好的员工,而是需要动手能力强的人。一方面,招聘可以是得到值得信赖的人的推荐。如果没有推荐,就只能自己去找。如果在招聘过程中,有半天才磨磨唧唧讲出话的人,尽量不要雇佣。
 
  二,要有激励性。不给死工资,如果工资是固定的,过段时间以后,员工就会失去工作动力,觉得无聊,不想做;正常应该是基本工资+绩效+奖金,做的越多赚的越多,员工才有动力一直奋斗。
 
  三,合理处理员工犯错。我们每个人都会犯错,所以员工犯错,不能把他们开除,但也不能总是容忍他们。在建立惩罚制度时,我们应该设置两种情况,一种是立即清除违反规则的人,另一种是宽恕需要警告或从轻处罚的人。具体限额应根据实际情况确定。
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