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小气茶奶茶加盟店店面员工培训方法

发布日期 : 2019-07-29 09:36   文章来源: 小气茶加盟
     奶茶加盟店作为当下的热门创业项目,不过,并不是只要加盟奶茶店就一定能经营好,也有的创业者开奶茶加盟店亏了甚至还倒闭了,这是什么原因造成的呢?这其实跟店员也有一定的关系,小气茶在员工培训方面有自己的经验所得,效果也是十分有效。
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  1.采用理论教学,亲自培训店员。加盟小气茶奶茶店后,经营者或者是加盟者自己要学会奶茶加盟店经营的方法。这样再通过理论教学,亲自培训店员充分掌握理论知识、消费心理、职业道德、服务标准、作业规范等等,并在后期经营中逐渐熟悉,完善。
  2.店员相互交流、相互学习法。生活中少不了相互学习,开小气茶奶茶加盟店更少不了相互学习。这就体现在店员之间要互相交流、互相学习,这样可以充分发挥自身的优势,避免劣势,提高小气茶奶茶店员工的整体服务水平,从而提高奶茶店的销售业绩。
  3.记录工作情况,取长补短法。加盟小气茶奶茶店要注意取长补短,经营者可以根据录像的形式,记录下店员一天的工作情况,让店员发现自己的不足,并提出改正的方法。这种方法能够提高店员主动思考、发现问题并解决问题的能力。
  小气茶奶茶店工作人员不仅要熟练掌握制作奶茶技术,还要提高自身的专业素质。

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